Hebe Camargo ataca de cozinheira e ensina receita

Hebe Camargo já está em clima de Festa Junina. A apresentadora contou que, depois do Carnaval, essa é a época mais esperada do ano.

Aproveitando a ocasião, ela fez questão de postar a receita de um bolo de fubá em seu blog. “Quero dividir com vocês um pouco dessa gostosura, mandando a receitinha”, escreveu.

Ingredientes:

3 gemas
3 claras
3 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de fubá
1 xícara de chá de leite
1 colher de sobremesa de erva doce
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Bata as claras em neve. Reserve. Bata bem o açúcar, a manteiga, as gemas e a erva doce. Junte a farinha e o fubá. Acrescente o leite aos poucos e o queijo ralado. Bata bastante. Adicione as claras em neve mexa delicadamente. Coloque o fermento. Leve para assar em forno pré-aquecido em uma assadeira untada com manteiga e farinha.